2010-05-27 ☆オニオンスープ☆ 料理 オニオンスープ作りました。 新タマだからかなりの甘味 圧力鍋だと簡単♪・玉ねぎ ・オリーブオイル ・お水 ・コンソメ 圧力鍋でかるく玉ねぎを炒めて ひたひたになる位のお水を入れて 圧をかける 圧がかかったら弱火で10〜20分 (圧をかける時間はお好みで) 火を止め自然に圧がぬけたら コンソメで味を調えてできあがり♪ 時間がない時は火をとめて少ししたら 圧を抜いちゃっても大丈夫だと思います。